小鱼年糕:祝大家年年有余（附送三十六道面点任你折腾

小鱼年糕:祝大家年年有余
我很爱吃年糕。
特别是过年的时候吃。
喜欢炒着吃，放在鸡汤里吃。
好象从小时候开始就对这种食物特别感兴趣。
当然了，吃上鱼形的年糕就更有寓意了。
年年有余也是图个吉利。
其实不用模具，直接放在方形的耐高温塑料盒子里
做出来的年糕也不错哦。
取出来后，切成块，想怎么吃就怎么吃。
今天就借着这吉利的年糕，在新年即将到来之际，先祝大家年年有余吧！
原料
糯米粉100克，玉米生粉10克，牛奶90克左右，油10克左右
做法
1，糯米粉和生粉过筛
2，将过筛好的粉类全部倒入容器中
3，加入牛奶调成面糊，面糊要稍稍成糊就可以。如果面糊太干，那么放在模具里不好放，如果太稀，那么出来的年糕又比较湿。所以一般以面糊稍稍成形为宜。
4，模具中要刷油，这样做的目的，是为了让年糕很容易的取出来。
5，将面糊倒入，大火蒸15-20分钟左右即可。
飞雪有话说
1，没有牛奶可以用水代替
2，你可以放入白糖调味
3，蒸的容器一定要耐热的。 点击名称进入相关日志：
羊角馒头 速发花卷，馒头，包子记 用我的方式吃意大利面：肉酱通心粉 芹菜煎饺

韭菜饺子：决定饺子成败的六个关键因素 草莓果酱煎饼（视频） 萝卜丝酥饼（色拉油版） 火腿鸡蛋饼

南瓜疙瘩汤： 火腿蛋皮凉面：今夏的最后一碗凉面 香菇青菜包：爱上香菇爱上菜 豆沙卷：只抹一点点


葱花鸡蛋薄饼：假日为小朋友准备的轻松早餐 葱花卷 西红柿面疙瘩：最适合夏天吃的主食 双色玉米面馒头

两分钟红糖发糕:轻轻松松做发糕 鸡蛋灌饼的奥秘： 黄瓜鸡蛋卷饼: 葱油饼（烤箱pk平底锅）：为什么你的饼不起…


素肉松:零失败（微波炉 一节课搞定的豆浆馒头 迷你全麦馒头：（不一样的馒头发… 杂粮煎饼

四角钱搞出大名堂：排叉 老婆饼（平底锅） 草莓果酱煎饼：饼的花样年华 葱花饼：轻松做饼5招制胜


中国馒头pk韩国馒头（高压锅） 让孩子爱上吃菜－－彩色饺子 轻轻松松发面饼（平底锅） 粗粮离你有多远?杂粮饼(15道早餐小饼)

豆渣馒头 菜肉元宝馄饨(视频) 中国传统式早餐--鸡蛋灌饼 吃剩下的豆渣怎么办--蔬菜豆渣饼