有独门秘诀的一道菜--萝卜炖粉条

萝卜炖粉条是很受大家喜爱的一道菜, 口感软糯, 老少皆宜. 我们家也经常做道菜. 但和别家不一样的是, 添加了一种关键材料, 口味大不同哦. 今天把我家的独门秘诀贡献出来, 大家不妨一试.
材料：白萝卜、红薯粉条、洋葱、肉末 。
调料: 蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖。
做法：
粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用; 白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝; 肉末用料酒和少许生抽拌匀腌10分钟; 热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散; 倒入白萝卜丝翻炒; 加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟; 将粉条倒入,炒匀后加入少量清水，中小火焖5分钟，至汤汁浓稠即可出锅。
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