清凉祛暑的百合籽绿豆粥

昨天在上传照片后鼠标点错了地方，把只有PP没有字字的东西发上来了，竟然自己还不知道。直到看到筒子们的评论才知道做了错事。看来这老年痴呆的前期症状有日趋严重的迹象呢。 对不住大家了。让你们白跑一次，在这里向你们鞠躬致歉了！


昨天很多筒子看到PP后都问：那个黑不溜秋的是啥东东？介个东东叫百合籽，是百合的种子，颜色呈紫黑色，长得如微型小百合，吃口与百合相仿，酥酥的，糯糯的，有一点微微的苦味。和百合一样是夏日里清凉祛暑的食疗佳品。具有养心安神，润肺止咳的功效。百合籽很适合喜欢吃百合又没时间剥百合的上班族，它只需用清水洗净，加上泡过的绿豆、大米，煮上半小时左右，一锅软绵细腻，甘凉清润，药食兼融的消暑清凉粥就做好了。


材料：百合籽、绿豆、大米、冰糖（放不放可随意）。
做法：
1 绿豆用清水淘洗干净，浸泡2-3小时；
2 百合籽和大米分别用清水淘洗干净，加上泡过的绿豆和足量清水；
3 大火煮开后转小火，慢熬30-40分钟至浓稠，怕苦喜甜的可以加入适量冰糖至融化即可。
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