15款绝对经典的米饭私房做法:【茄汁培根虾仁炒饭】~~

2009-08-13 11:30阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1079990504

Apple的感性时间：
昨晚发的那篇文章，我貌似有点小激动，只是真的很生气，希望不会影响大家的心情。
就像底下留言的朋友说的，终于可以画上一个完整的句号了，也好。
J一大早给我打了电话，让我不用担心，她哭只是被气的，呵呵~~好样的，这才是我认识的J。

还有，偶不会一杆子打死一船人嘀，看看我那准表姐夫就该对男人有信心！！嘿嘿~

昨天有朋友说我好久没有上米饭类的东西了，今天就给上！
----茄汁培根虾仁炒饭
想给米饭弄个造型，从储物柜找来几个爱心形状的烘焙模具。
Z说，这么一弄，都不舍得吃

了，不过还真是让人食欲大增，怪不得餐厅都喜欢搞这样的。
原来米饭遭殃的方式有很多种呀~~ 15款绝对经典的米饭私房做法:【茄汁培根虾仁炒饭】~~

有肉有虾的~

偶又放了黑胡椒类~

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学习就是在不断的摸索中前进

茄汁培根虾仁炒饭

做法：
一、材料

用到了a:虾、冷饭、培根、红甜椒、洋葱、白煮蛋。
b:黄油、番茄酱、黑胡椒、柠檬、盐。

二、步骤

1、将虾洗净去头去壳沥水，培根、甜椒、洋葱、白煮蛋切小块。
2、锅中放少许油，将虾仁放入略炒盛出。
3、黄油溶化、放入培根洋葱块炒出香味。
4、将虾仁放入拌炒。
5、加米饭，炒至米饭均匀的裹上黄油。
6、放适量番茄酱（不要放太多），炒的时候要慢一点，不要用铲子去压米饭，慢慢将米饭拨散，番茄酱和米饭炒匀。
7、加甜椒粒。
8、放少许黑胡椒粉、盐稍稍拌炒，尽量保持甜椒的脆度。
最后用鸡蛋装饰一下，稍稍挤几滴柠檬汁，装盘之后再撒上些黑胡椒粉即可。