用16步做出一道看了叫人狂咽口水的鸡翅:黑椒汁煎鸡翅
2010-01-12 07:30阅读:
Apple的感性时间:
只要你喜欢做一件事儿,那么你看到的就永远都是她的快乐!!
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apple警告:不喜欢黑胡椒味道滴筒子可以撤袅~~
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黑胡椒汁煎鸡翅
今天这道菜活生生的告诉我们:一个人,为了吃,到底能折腾成啥样!!!
“白痴啊你!买个黑胡椒酱汁就可以啦~~”--Z同学
“我就是想自己折腾!”
--apple同学
我承认在买调料酱料上,偶是个败家到无可救药的人!
据某人预测,我很有可能因为这一点“小心嫁不出去”!
但是,同志们哇,俗话说的好,土匪都有可爱的小时候哒,更何况偶呢?
咱省钱!!
自己折腾!快乐滴折腾!
再次严重声明:今天这个黑胡椒汁是绝对的apple牌!!!
PS:一定有人奇怪吧,今天PP咋那么少,那个疯狂滴银去哪了?
嘿嘿嘿,失误,失误,一个不小心给删了,还好,人家至少还跟咱剩了两张,唉...可惜是最不馋人滴两张哇!!
也好,就让嫌我PP一次发太多的筒子,眼根子清新一天8~~
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学习就是在不断的摸索中前进
黑胡椒汁煎鸡翅
做法:
一、材料
用到了:a:鸡翅、大蒜瓣、洋葱
b:黑胡椒粉、糖、盐米酒、生抽、生粉。
二、步骤

1、
鸡翅洗净沥干,用盐腌制。
2、
洋葱、大蒜瓣切颗粒。
3、
4、锅中放适量油,将腌制好的鸡翅,放入煎至表面金黄。
5、
沥油。

6、 煎鸡翅的油爆香蒜跟洋葱。
7、
转小火慢慢炒香。
8、
放入黑胡椒粉
9、
放白糖、盐。
10、
放适量清水。
11、
放入煎好的鸡翅。
12、
放少许生抽。
13、
盖上锅盖焖煮至入味。
14、
将煮好的鸡翅捞出装盘。

8、
锅中剩下的汤汁,放少许生粉水勾芡。
9、
用滤勺滤除洋葱跟蒜末。
10、
剩浓稠的汤汁浇在鸡翅上即可。
Apple提醒:
1、转小火,炒那个洋葱跟蒜末的过程要耐心一点哦,但是绝对不可以炒焦了~~好吃的关键那~
2、煎好再煮,鸡翅很嫩,就是煎的时候也别煎糊了,是“黑胡椒”,不是“黑糊椒”!!!
3、生抽的量一定要控制哈,不然会更黑,呵呵呵~~
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