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芝士焗双薯(土豆的10种私房吃法）

2009-11-20 04:27阅读：

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芝士焗双薯(土豆的10种私房吃法）
记得俺小的时候，总是洗完脸就往出跑，于是俺娘一定会拿着一瓶“孩儿面”追着我给我擦，一边追还一边用一句很有分量的话吓唬我：“脸上不擦东西就往出跑，一会风一吹，就让你变麻土豆。”尽管那个时候我还没有啥美容观念，不过心里一想土豆那个土样，俺就掉头往家跑，赶紧使劲往脸上抹阿！
一晃20年就过去了，回头想想还能清晰的记得很多小时候的事情，那种感觉就像昨天发生的一样。我经常把这种回忆叫作“内心电影”。
这20年里，我每天早上起了床，洗了脸，一定乖乖的抹上护肤品，所以这么多年俺也没变麻土豆，哈哈。不过有的时候我会想，如果我要真得有土豆那么受欢迎还好了呢，仔细想想最受欢迎的蔬菜中，土豆肯定是能够占有一席之地的。别看它不好看，可是并不影响人们对它的喜爱，毕竟人家是有内秀的。以此看来人们也并不是太“以貌取人” 芝士焗双薯(土豆的10种私房吃法）
！
我就不多说了，今天就跟我吃土豆吧！顺便说声：周末愉快！
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芝士焗双薯
材料：土豆半个，地瓜半个，淡奶油，马苏里拉奶酪，黑胡椒，黄油，盐
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制作方法：
1，把半个土豆和半个地瓜切成厚片。土豆和地瓜选择中等大小的。然后放入蒸锅中蒸15分钟取出备用。
2，把蒸好的土豆和地瓜放入一个大碗中，然后加入3克的盐，少量的黑胡椒，8克的黄油，将土豆和地瓜捣成泥，俺用的工具是擀面杖。捣成泥后加淡奶油，一边加一边搅拌，淡奶油的量自己把握，注意不要太稀就好。
3，把搅拌好的双薯泥放入一个小的心形慕司圈里做出心的形状。当然如果你没有的话，就直接放到烤箱专用容器里就好。
4，在双薯泥上面放上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱，200度烤15分钟就做好了。
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