一张过气大饼的创新吃法

2010-08-20 00:24阅读：

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上周末家里来客人，做了一桌子菜，寻思他们吃完饭也吃不下米饭了，就买了两张大饼。又白又圆的大饼。吃完菜果然没人吃饭了，大饼剩下在冰箱里躺了两天，我不忍心浪费粮食，拿出来折腾一下，变

出两样小点。配沙、配果酱，可以当早餐。菠菜还奇怪我什么时候买的小饼啊，还是各种形状滴。其实是大饼变身，我用饼干压模做的。

我喜欢法棍面包，外酥内软，可放一晚上面包就变艮了。早上吃的时候切片，再用平锅烤一会儿，不用放油，面包片又酥脆可口。

－－－－－－－－－－－－大饼变身－－－－－－－－－－－－

1、用饼干模具把大饼压成小块
2、一部分用平锅烤，锅中不用放油，烤到两面微黄即可。烤好的小饼上涂果酱吃
3、剩下部分配上拌好的沙拉酱（我拌的是牛油果蔬菜沙拉）