【百合南瓜盅】做的到吃不到！秋季润滋美颜甜品

2010-11-02 07:26阅读：

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南瓜在我心中是属于童话世界的，初起一定源于灰姑娘里的南瓜车。女巫变出来的南瓜车造型真不赖，像一顶皇冠。以至于现在摄影棚还常用这样的道具体现纯真浪漫。

某年看万圣节恐怖夜的片子，这种美片不算恐怖片只能算是恐吓片，声势大雨点小。不像日本恐怖片啥也看不到还吓你半死。所以万圣节里出现的南瓜头还是给我童话般的感觉，类似看僵尸新娘那般喜欢。

在东北的时候南瓜都如车

子般大，买回来多炖菜里吃，炖一大盆墨墨迹迹的。虽然味道不错却没有童话般的感觉了，感叹现实的残酷啊。后来在北京发现有卖小南瓜的，巴掌大小的南瓜花纹清晰，像瓷器一样美丽。这种南瓜你都不忍心切碎它，要整个蒸的才好。于是做南瓜盅是最佳选择了。

周末去新源里买奶酪、淡奶油，这个小市场是众多美食DIY者的天堂。买菜的时候看到小南瓜，买了两个打算回家做南瓜灯，但南瓜太小不好做，于是蒸了百合南瓜盅。成品味道特别好吃，我抓紧拍完照，就拿给正在啃猪蹄的菠菜显摆：快来尝尝这南瓜蒸的怎么样？然后转头收拾东西去了。

过会菠菜端着一盘子南瓜皮过来了，他品尝完毕证明百合南瓜很好吃！我是一口没吃到！！这么美容滋补的东西让个大男人给吃了。

*************美食分隔线*************
秋季正是吃南瓜的好时节，南瓜的果实成熟于早秋，它的颜色金黄跟秋天的色彩极搭配。在国外每年的10月31日为万圣节，也有吃南瓜、做南瓜灯的习俗。于是一到秋天就忍不住想到圆圆滚滚，金黄味美的南瓜来。

【百合南瓜盅】
原料：南瓜、百合、枸杞、蜜枣、蜂蜜

1、鲜百合洗净，拎干水份。 2、小南瓜洗净，从上面的三分之一处切开，将里面的瓜
瓤掏出，制成南瓜盅。

3、将鲜百合、枸杞放入南瓜盅内。 4、在百合上铺一层蜜枣，增加甜味。

5、将南瓜盅放入蒸锅中，蒸40分钟左右。 6、蒸好的百合南瓜盅可以淋上一些蜂蜜，更加美味。

小贴士：
秋天干燥易伤肺，适宜吃些百合、枸杞、红枣，百合有润肺止咳，清心安神，健脾和胃的做用。这道漂亮又好吃，简单又滋润的南瓜百合盅正适合秋天食用。但要注意：南瓜性温，胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞的人要少吃；服用百合也要注意，患有风寒痰嗽的人就不宜服食了。

菠菜有些感冒咳嗽，吃完这个百合南瓜似乎好了许多。转天又给他煮了雪梨汤，现在基本好了，合理的食物膳食是有疗效的。

推荐3款秋季润燥美食

核桃黑芝麻糊椰汁西米露花旗参蜜枣汤

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