关于葡萄品种仙芬黛(Zinfandel)与普里米蒂沃(Primitivo)的关联
2012-02-20 17:52阅读:
关于葡萄品种仙芬黛(Zinfandel)与普里米蒂沃(Primitivo)的关联
陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部
特别加注:加州仙芬黛是美国加州葡萄酒的特色品种. 有清新易饮的White Zinfandel;也有凝缩饱满,香料黑色水果气息的Old Vine老藤干红;还有晚收的甜酒;甚至波特型的加强酒。专门有推介组织ZAP。还有专门的仙芬黛节日。
在微博上与酒友讨论了,关于加州仙芬黛(Zinfandel)与意大利普里米蒂沃(Primitivo)两个葡萄品种的关系。

很多资料中,仙芬黛(Zinfandel)与意大利普里米蒂沃(Primitivo)被认为是同义词。而事实上是有所区别的,是Crljenak Kastelanski葡萄的不同的克隆。
根据UC Davis的Carole Meredith博士的研究,仙芬黛(Zinfandel)与意大利的普里米蒂沃(Primitivo)来自于克罗地亚Croatia,两个品种都可以称为Crljenak Kastelanski,只是各自在漫长岁月里繁衍变化,已经形成不同表现的克隆。为了能了解更多知识,我翻阅了一些相关资料,得到一些信息和大家分享。为了避免翻译中的误会,我把原文也会对照附上:
(来源:UC Davis 的 FPS GRAPE PROGRAM NEWSLETTER – November 2007 http://fps.ucdavis.edu
陆江(Maxime LU)/万欧兰葡萄酒俱乐部
特别加注:加州仙芬黛是美国加州葡萄酒的特色品种. 有清新易饮的White Zinfandel;也有凝缩饱满,香料黑色水果气息的Old Vine老藤干红;还有晚收的甜酒;甚至波特型的加强酒。专门有推介组织ZAP。还有专门的仙芬黛节日。
在微博上与酒友讨论了,关于加州仙芬黛(Zinfandel)与意大利普里米蒂沃(Primitivo)两个葡萄品种的关系。
很多资料中,仙芬黛(Zinfandel)与意大利普里米蒂沃(Primitivo)被认为是同义词。而事实上是有所区别的,是Crljenak Kastelanski葡萄的不同的克隆。
根据UC Davis的Carole Meredith博士的研究,仙芬黛(Zinfandel)与意大利的普里米蒂沃(Primitivo)来自于克罗地亚Croatia,两个品种都可以称为Crljenak Kastelanski,只是各自在漫长岁月里繁衍变化,已经形成不同表现的克隆。为了能了解更多知识,我翻阅了一些相关资料,得到一些信息和大家分享。为了避免翻译中的误会,我把原文也会对照附上:
(来源:UC Davis 的 FPS GRAPE PROGRAM NEWSLETTER – November 2007 http://fps.ucdavis.edu
