去过成都的朋友都会对当地美食印象深刻，除了那些林林总总的川菜、火锅，你还记得一碗雪白浓郁的雪豆蹄花汤吗？
成都将雪豆蹄花汤做得最出名的是一家叫做“老妈蹄花”的店，从半边桥开始，分布在成都的很多角落。
成都人把蹄花汤当作宵夜，在成都温润的夜里，那些已经转了无数个台，娱乐得精疲力尽的人们一定会把蹄花汤最为最后一站，精彩的夜生活是以蹄花汤作为结束语的。
半夜3点的半边桥热闹异常，露天马路边全是食客，伙计精神抖擞、动作麻利地穿梭其中，除了蹄花汤，还有面，清汤或者红油的，另外就是各色下酒菜以及夏天的冰啤和冬天的煮啤酒。
没有了喧天的音乐和吵闹，大家动作舒缓、言语轻柔地享受一碗软糯香浓的蹄花汤，慰籍自己被酒精刺激的肠胃和大脑。
成都的夜常常会被细如发丝的雨填满，这种雨丝细柔得会让人分不清是潮润的空气还是雨，在不知不觉间浸透街道树木，直到马路反射出街灯的光芒才让人感觉出：下雨啦。
成都就是在这样润物细无声的雨丝中被滋润着成长，这里的人们除了享受雨丝的滋润，更有一碗雪白的蹄花汤，在暗夜里滋润身心——再长
