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用一盘辣酱鸡脖收编花心男人

2008-07-04 08:18阅读:
用一盘辣酱鸡脖收编花心男人
  男人是永远不懂得知足的,“娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是'床前明月光';娶了白玫瑰,白的便是衣服上沾的一粒饭黏子,红的却是心口上一颗朱砂痣”。

  上学的时候读的张爱玲的这段话,至今印象深刻。

  所以对于男人来说,就算你每天给他做精致佳肴,他还是会想念在大排档里喝着啤酒、吃着烤串、再就着花生米、酱鸡脖的日子……

  所以我总是跟小胖开玩笑,“你就喜欢又懒又馋又爱花钱臭美的女人,可惜这些‘优点’我都没有。”象我这样既能干又节约,关键是别看我每天鼓捣美食,却只是享受做的过程,在吃的方面却很糊弄的保姆型媳妇儿估计婆婆会喜欢,老公却未必乐意。

  所以女人既要耐得住云淡风轻,也要禁得起狂风骤雨;可以很温柔,但也不是不坚强;做得了精致佳肴,那大排档还不是雕虫小技?

  所以你要吃酱鸡脖,那就让你吃得痛快淋漓、心满意足,让你边吃边赞:“还是老婆做的比外面做的好吃!”

  自家做的酱鸡脖,精选的食材,爱心的烹煮,再加上火辣辣的辣
椒,就算你再花心,我也把你收编了!

用一盘辣酱鸡脖收编花心男人
做法:
1、将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水;
2、锅中倒入足量清水,将鸡脖放入锅中,加入葱、姜、料酒,水沸后撇去浮沫,捞出鸡脖,冲洗干净;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料、辣椒煸炒出香味;
4、放入鸡脖,翻炒均匀,倒入老抽、料酒,翻炒上色;
5、倒入足量清水,加入桂皮、香叶、陈皮草果等香料,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮二十分钟;
6、加入许盐、适量冰糖,煮至冰糖溶化,汤汁收干即可。

用一盘辣酱鸡脖收编花心男人
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