每一次看到精致的日式点心都会有跃跃欲试的冲动，但却常苦于一些食材并不容易买到，也只能望而却步。
水麦芽是日式点心中常用到的一种食材，呈透明黏稠状，因为不太容易买到，这次就没有放。感觉做出来的点心颜色有些黯淡，如果加了水麦芽颜色应该更漂亮也更有光泽。做完了觉得很丑呀，不过很好玩，发上来吧，味道还是不错滴，淡淡的抹茶香。
白芸豆也是日式点心中比较常用的食材，用来做白豆馅。在超市里买白芸豆的时候，售货员问我做什么用？我说做点心。大概新开的小超市也不常有人买这种食材，我以前也很少用，其实白芸豆除了可以做点心，用来炒菜或煲汤也是不错的选择。
国庆期间美食博客不知不觉地突破了五百万，特别感谢编辑和每天来看我的朋友，包括批评我的人。
写美食博客这么久最大的收获也许不是美食，而是心态的成熟。以前看到不公正的评论会感到不解、委屈、愤怒，现在却只是一笑而过。那些以为可以伤害到别人的话语，其实只是让别人觉得幼稚、狭隘，更多的是暴露了自己内心的丑恶。
写美食博客的另外的一个收获是经常会听到这样的话：“原来你那么年轻啊？”“原来你还挺漂亮的呀！”事实上之前我并不常听人