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简单的美味-芹菜炒熏干的做法

2008-11-26 08:06阅读:
简单的美味-芹菜炒熏干的做法
(看不到的成品图及步骤图请点击查看)
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  做菜并不是一件太复杂的事情,就算做得好也没必要得意洋洋或沾沾自喜。

  比如这道芹菜炒熏干,前前后后不到十分钟就可以完成,做法简单,成本低廉,但却不失美味。熏干肉肉的口感和芹菜的清香,即使是喜欢食肉的动物也不会对这道素菜感到失望。

  有时候做一件事做得太久会心生厌倦,今天什么也不想说。

简单的美味-芹菜炒熏干的做法


用料:芹菜一大根、熏干一块、盐少许
做法
1、 芹菜洗净,切成斜段;
2、 熏干切成小段;
3、 锅中油热后,放入芹菜和熏干段大火翻炒两分钟,加盐调味儿即可。

提示
  做这道菜一般会把芹菜叶摘掉,不过不摘也可以。芹菜叶子的营养和味道都不差,如果摘掉的话试试把芹菜叶子凉拌也可以。

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