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让家人100%满意的鸡肉菜-可乐凤翼

2008-10-20 08:25阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1287988437

这几天，煮饭的时候，总是忘记按下煮饭按钮。
唔唔~已经好几次了。
领导说，好吃的一次米西多了，大脑会迟钝咧~
哦也~
比如这款，美味100%，而复杂指数--1%的美味鸡翅。
让家人100%满意的鸡肉菜-可乐凤翼
用料：
鸡中翅、可口可乐、生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒。
做法：
1：鸡中翅洗净，加入适量生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒腌制15-20分钟；
2：锅里加入少许油，捞出腌制好的鸡中翅、生姜小火慢慢将鸡翅2面煎几分钟；
3：沿锅
边慢慢倒入可口可乐，加少许生抽，大火煮开转中火继续煮制；
4：直到酱汁变少时，转大火收干酱汁即可。
让家人100%满意的鸡肉菜-可乐凤翼
╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯

1：5只鸡中翅大概3/4罐，以此类推，最好请选用可口可乐，其他低糖可乐味道稍逊；
2：倒入可乐煮制的时候，会产生大量膨大的气泡，请不要盖锅盖；
3：可乐、生抽均含有部分盐分，生抽少许即可，请勿另外调味；
4：实在想偷懒的人，所有材料，只要可乐加鸡翅即可，但注意糖汁一定要收干，酱汁一定要浓稠。

可乐里面含有的碳水化合物、柠檬酸等物质让此款鸡翅肉质鲜嫩，浓浓的酱汁包裹着柔嫩多汁的鸡翅，一定让你吃niao一个想2个，吃niao2个想3个哦~~
让家人100%满意的鸡肉菜-可乐凤翼


您甭较劲，据说，鸭子是鸡的亲戚，田鸡是鸡的远房亲戚。
它们，就和蔬菜一样，都是鸡肉的一种。 打打



15道让家人100%满意的美味鸡肉菜：

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