桔皮酱夹心饼干（桔皮酱做法）祝大家节日快乐！！
图/文 作者：飞雪无霜
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桔皮酱夹心饼干（桔皮酱做法）祝大家节日快乐！！
这款饼干拍了过程图以后，成品不是让我满意，所以不想拍照片了。
因为我觉得饼干本身太厚了，夹心的应该薄点比较好。
结果我的女儿说，妈妈，你为什么不拍照片？
我就跟她说了，可是她说街上的也是这么厚的。
主动要求帮我拍，于是没办法，就让她拍了几张。
做法：
1，黄油70克加糖50克打发（我用了30克，我想酱本身也很甜啊）
2，加入鸡蛋黄一个打发
3，加入牛奶15ML打发
4，加入低粉140克（我用了150克）
5，成面团，放入冰箱冷藏2个小时
6，取出来用饼干模压成形状（大家看到一定笑了，我为什么老用这个模子呀，因为我喜欢啊，觉得大小刚好，呵呵）
7，再用小的压出形状，然后外面再压上大的，这就是夹心饼干的样子。
8，没有小的饼干模用裱花嘴压出形状
9，出来的样子
10，烤箱预热180度中层10分钟
