小朋友的最爱--方糖饼干 2008-05-26 08:47阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 小朋友的最爱--方糖饼干 这个饼干呢,外形很特别。有点象方糖。所以我把它叫做方糖饼干。 我女儿非常喜欢吃,说好吃极了。 但我更喜欢酥性的饼干,这个饼干呢,因为有了牛奶的加盟,所以味道有点特别,有浓浓的奶香,但不酥,是脆性的感觉,甚至扔在地上都有很大的声响呢。。 原料: 黄油50克,白糖40克,牛奶50克,面粉170克 做法: 1,黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发 2,加入牛奶搅拌 3,再加入面粉成团 4,擀成面片(最好放在保鲜膜上擀)然后放冷冻室30分钟 5,表面刷蛋白,切成小块 6,165度25分钟