面包机制作面包详细图解

面包机制作面包详细图解

很多朋友都买面包机拉,我的面包机什么时候买的?5个月?6个月?我已经搞不清楚拉,反正已经被我折腾了60斤面了,呵呵.
我现在懒得用烤箱烤面包,全部是用面包机完成的.所以我已经不再称量重量了,放多少看一看就知道了,呵呵.
有朋友给我留言,希望我能将面包机制作面包写的再详细些,其实我觉得将材料放进去后,不用操心,面包就会自己出来拉.既然你想看看,今天我就写一写.
原料
色拉油10克,温水150克,盐1克,白糖20克,面包粉300克,耐高糖酵母5-6克,夏天可减到2-3克,鸡蛋1个
1,面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部位
2,放入温水150克
3,放入盐1克
4,白糖20克
5,面粉300克(二杯)
6,酵母4克(一勺半),这一步下面可加鸡蛋了,我忘记了,在11步加的,最好在这一步加