土土小朋友上一年级的时候,由于那时我每天都比较忙,基本都没怎么好好地关心过他.每天忙到深夜回家时小家伙已经睡了,早上他去上学时我却还没起床.每天都觉得睡不够的我甚至没有早起为他做过一次早餐,他每天早上都是吃点饼干或是去买一个包子应付了事.直到有一天在我有点头晕时小家伙让我赶紧趴在椅子上以免晕倒.事后我夸奖他时小家伙颇为得意地对我说他在学校饿晕了的时候经常这样做,可以防止晕倒.
其实在我心里是多么地清楚早餐对于一个孩子的重要性.所以在我沦为全职煮妇之后,对小家伙的早餐也就变得犹为关注起来.争取每天早上都让他能吃到一份满意的早餐,然后高高兴兴地去上学.如今小子已快长到我肩膀那么高了,我想这其中变着花样的早餐绝对是功不可没滴哈!
呵呵,想起那会儿觉得有点心酸,真的很对不起小家伙的.好了,不说了,上吃的哈,土土小朋友非常喜欢吃的土豆饼,很香滴哦!
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土豆饼:
用料:土豆400克,面粉60克,鸡蛋2个