这几天有点小忙.至于忙些啥,等这事办好了之后再来向筒子们汇报哈.因为这事啥时才能办好,俺自己心里也没个底.
今天上一道用偷懒的方法做的卤鸭脚.自我感觉味道还不错,一盘子鸭脚,不大一会儿功夫就被我和土土小朋友瓜分了哈!吃完了之后抹嘴的功夫才想起用这个来下酒应该是非常不错滴,这大热的天,来上一杯冰镇的啤酒,悠闲地啃上几个鸭脚,放松放松心情,应该算是件很惬意的事情了吧!
来吧,上鸭脚!
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卤鸭脚:
主料:鸭脚300克.
配料一:干辣椒、生姜、大蒜、料酒、老抽、冰糖、鸡精各适量；
配料二：八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香各适量；
做法：