冬天里的一抹温暖--番茄牛腩汤
2008-11-28 09:15阅读:
冬天里的一抹温暖--番茄牛腩汤
温度每日都在下降,天气预报的大风降温蓝色警报一直高悬不下,在寒风凌厉的夜晚,家里有一碗热气腾腾香气扑鼻的靓汤,
或是一碗热热乎乎可以安抚肠胃的好粥在等着晚归的他,那是在外奔波忙碌了一天的人最大的心愿,
一定会让他加快回家的脚步。
当他匆匆赶回家中来,
安坐在自家的餐桌边,捧起热乎乎的汤碗,
慢慢喝着色香味具全的美粥靓汤,这样的恬淡安稳,让一颗驿动的心也渐渐平和下来。
材料:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。
调料:料酒、盐、胡椒粉。
做法:
1 牛腩用清水洗净切块,冷水下锅,大火烧开,捞出洗去浮沫;