简单易做的小餐包 2008-10-16 08:36阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 简单易做的小餐包 这个小餐包是按照黎国雄大师的方子做的, 很简单, 很方便. 不用花太多功夫整型, 做好冷却后在侧面剖开, 可以夹入自己喜欢的蔬菜、火腿、鸡蛋等, 挤上少许番茄酱或者沙拉酱，做个营养早餐很不错滴! 特别适合快节奏的上班族. 方子来自黎国雄大师的《糕点大全-烘培》 材料： 高粉560克、低粉40克、水220克、酵母10克、改良剂3克（我没用）、细砂糖120克、盐6克、奶粉30克、全蛋60克、黄油50克。 做法： 1.把除黄油外的所有面团材料搅拌成团, 再加入黄油继续搅拌至面筋扩展完成阶段；
