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谷物是人体最经济的能量来源--健康营养的五谷汤

2011-10-28 09:11阅读:
谷物是人体最经济的能量来源--健康营养的五谷汤

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看到这个题目,你也许会有些疑惑,难道今天是在为酒类做宣传?非也,此五粮液非彼五粮液,请耐心听我慢慢道来。在我国《中国居民膳食指南》一书中,用平衡膳食宝塔的直观形式,告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,食物以谷类为主,是平衡膳食的基本保证,多样谷类粗细搭配,有利于合理摄取营养素。
谷类食物一直是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,也是最经济的食物能量。作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物。人类的食物必须是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。因而提倡人们广泛食用多种食物。
有人会说五谷杂粮营养虽然好,但是口感不好,做起来太费时间,特别是一些肠胃不是太好的人,不能多吃。今天推荐一款用五种杂粮组成,制作非常简单快捷,口感也相对比较柔和的健康营养五谷汤,每天早上喝一杯,一次可以补充多
种营养素,还特别适合一些患有痛风或是乳糖不耐症,不能多喝豆浆或牛奶的人食用。

材料:小米、糙米、薏米、大麦米、燕麦各20克(食材可以自行调整)、纯净水1000毫升。
做法:

谷物是人体最经济的能量来源--健康营养的五谷汤

1 把所有食材淘洗干净,用清水浸泡半小时;
2 浸泡后得食材放入豆浆机的杯体;
3 倒入纯净水,接通电源,选择“米润豆浆”;
4 按下启动开关,机器自动搅拌烹煮;
3 10几分钟后豆浆机鸣响,五谷汤制作完毕,倒入杯中即可饮用。

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