23道肉香四溢的汤水温暖一冬天--牛尾蔬菜汤 2011-12-23 08:53阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 我的好友添加已达上限无法继续添加,喜欢的朋友们就请加关注吧! 说到喝汤,夏天我喜欢清清淡淡的榨菜蛋花汤,也可以是清汤寡水的鸡毛菜土豆汤,再不然雪菜豆瓣汤也是我钟情的,但是到了寒冷的冬天,我却喜欢喝有肉香四溢。味浓醇厚有着浓香肉味的汤,像黄豆猪爪汤,萝卜牛肉汤,还有花菇排骨汤等等。在寒风凌厉的冬天里,厨房里有一锅散发着浓香肉味的汤,在咕嘟咕嘟地冒着热气,那份温暖,那种幸福,难以言表。 牛尾,既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效,加上各种蔬菜炖煮,营养丰富, 可以健脾益胃,润肺补肾,不失为冬日里一道可以温暖身躯,有滋味有的好汤。 材料:新西兰牛尾、西红柿、洋葱、胡萝卜、西芹、土豆、姜片、香叶、盐、胡椒粉。 做法: