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传统的要不要     端午DIY之(二):最平常的枣粽子

2008-06-02 05:47阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1376588835

接着做粽子哈,说起粽子来,现在世面上粽子的种类太多了,各种肉的(猪,牛,叉烧),八宝的,豆沙的,花生的,玉米的,还有菠萝的等等简直是数都不过来,但是太后说,这些杂样的她都觉得不好吃,她觉得好吃的是那种最最普通平常的白糯米枣粽子,可以当饭吃的那种.
可能岁数大了,觉得太后现在口味都不一样了,乐吃个饺子,包子之类的,春天时吃野菜,前一段时间吃槐树花,是不是想寻找过去的感觉呢 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子


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包粽子的方法在 八宝粽 里详细说过,我觉得包粽子挺简单的,不会包出花样,能绑得不漏米就行,但是不知道为什么,太后竟然不会,真是纳了闷了 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子


传统的枣粽子配料很简单,糯米和枣就可以了
糯米和粽子叶提前泡好,我泡了一个晚上




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取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填糯米，然后在两边各放一颗枣,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒,绑起来.今天用了红线绑的

放高压锅里煮




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不过话说回来,虽然很简单,这个粽子还是挺好吃的,尤其是趁热乎吃,剥开一个,冒着热气,沾点糖,又软又香, 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子




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其实,想想太后的话也是有道理的,象太后这样活了半辈子的人,一切想法都现实极了,他们觉得生活就是实实在在的,不象年轻人那样,新奇好玩,那天她还对我说,'谈对象的时候,要找个稳称可靠的,光长相好看有什么用呢,过日子又不能光看这些',听起来是这么回事 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子

有点跑题了哈,不过你要是拉着奶奶辈的人去超市挑粽子,非牛死你不可,拿着某个口味的粽子一看半天,在犹豫到底要不要,能好吃吗?还要把你挑的那些都换下来 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子




粽子还是要包下去的,下次我想尝试一下别的口味的 传统的要不要 <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr>端午DIY之(二):最平常的枣粽子






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