不好意思又是芦笋。
最近卖芦笋的很多，而且价格一路走低，从一个月前的10块一斤，到半个月前的8块，现在已经5块一斤了，而且质量不错，都很嫩。所以，一路狂吃。
芦笋是我最爱吃的蔬菜之一，不少朋友一说起我爱吃的菜，第一个就会提到芦笋。
说起来，芦笋是全世界公认的高档蔬菜，据说在欧洲100克的芦笋尖，至少要两、三个欧元，用我极差的算术脑袋算了半天，大概是人民币150一斤吧。而我现在买到的5块钱一斤的芦笋，简直就是白给的。
芦笋这么“高档”，不仅因为好吃，更因为它是著名的“防癌蔬菜”。除了丰富的维C、维B，芦笋更含有一种叫芦丁的抗癌成分，而且含量很高。使得它的保健功效同样受到了极大重视。
现在我们只花很少的钱，便可吃到这么好的菜，可一定不要错过哦。
有人问芦笋到底要不要削去底部的皮，其实如果芦笋够嫩，真的不用削皮，一般来说很多蔬菜的皮能保留的尽量保留。比如西红柿皮，嫩茄子皮，黄瓜皮，都一起吃掉比较好。
如果
