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比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

2010-06-09 09:23阅读:
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

这么吃,一点不用担心会胖!
同学们,吃过这个吗?好吃的嘞~~~~~

前些天在贝太上看到一个“冻酸奶”的贴子,名为:
一个在夏天吃起来比冰淇淋还爽的东西”。
一下子就被勾魂了,虽然那位楼主的图片只是一个冻过的瓶装酸奶,却引得我口水四溢,没有冰淇淋的夏天,其实挺难过的 比冰淇淋还爽的【冻酸奶】


我立码把家里的酸奶倒进盒子里放入冷冻室冷冻。等着吃的几个小时别说,还真是显得挺漫长。

虽然只是把普通酸奶冻了一下,但对于喜欢吃冰的人,我只能说:太爽了!真的比冰淇淋还要爽。酸酸甜甜,清爽冰冽。爽透了~~~~~
以致于最近家里的酸奶基本没喝过,全让我给冻上了。而且订的根本不够用,又去买了大桶的来冻上。过瘾,实在是过瘾。
每次吃呢,都会拍些照片,昨天往电脑上一传才发现,就这么一个冻酸奶,居然让我拍了近200张照片,可见吃了有多少次吧!

而且,它的好处,可远不只是这份冰爽美妙的口感。
它热量非常非常低,除了俺的“仿真冰淇淋”,恐怕没有比这更低脂低热量的冰淇淋了。
而操作则完全是傻瓜型的,简单到根本无需介绍,看名字就知道了。

本来俺今年的计划是不做含奶油含蛋的冰淇淋(冰棍除外),热量太高又麻烦。这下好了,找到了一个完美的替代品!
我估计从今往后,我很可能要向真正的冰淇淋SAY GOODBYE了。

备注:
关于冷冻后酸奶的营养价值是否受影响。
答案是肯定的,经过冷冻后酸奶中的乳酸菌可能会损失不少,但是其他营养物质均在,蛋白质、钙、维生素AD均不会受太大影响。相比之下,营养价值仍是比其他冰品高很多的。

这是刚刚从冷冻室取出的样子,冻得硬硬的
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

在室温中放一会,就可以用勺子挖着吃了,一定要用金属勺哦,因为比较硬
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

这是从大盒子挖出来,又和芒果拌在一起。
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比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

这是冻得比较软的
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

好吃,爽!
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

把酸奶倒在冰淇淋杯里,再冻上,直接吃冰淇淋~~~~~
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】


******** 冻酸奶 ********

做法太简单,有点不值一提:

把酸奶(原味酸奶最好)倒入可以冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。
一般冻约3小时,酸奶开始变硬,如果喜欢吃软些的,就冻2、3个小时取出
也可以直接冷冻至全部冻硬(4、5个小时以上),想吃时取出,在室温中放置一会,然后用金属勺子挖着吃,或刮着吃都行
可以拌上一些水果,不过直接吃纯粹的,味道最好!

比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

快来试试吧,太简单了,谁都可以做的冰淇淋
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

比冰淇淋还爽的【冻酸奶】

吃光咧~~~~~
比冰淇淋还爽的【冻酸奶】
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以前做的冰淇淋和冰棍

冰淇淋:
草莓冰淇淋 巧克力冰激凌 香蕉船 冰淇淋可可卷
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蓝莓乳酪冰淇淋 冰淇淋蛋糕 五色冰激凌
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冰棍、冰沙:
草莓冰果 芒果酸奶雪糕

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