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软入口即化， 真的是一道又营养又美味的汤。
【牛脊骨白萝卜汤】
原料： 牛脊骨 500克 白萝卜 1根 姜片 3片 高度白酒 1勺 胡椒粉 盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 牛脊骨放入冷水锅中焯一下， 加入点姜片和高度白酒帮助去腥； 3. 将焯好冲洗干净的牛脊骨放入高压锅中； 4. 加入白萝卜块； 5. 再放入姜片； 6. 倒入适量的冷水； 7. 按下电压力锅煲汤的功能键； 8. 时间到后， 打开盖， 加入适量的盐和胡椒粉调味；
9.
盛入钵中，表面撒上小葱末。
小贴士：1. 牛脊骨要提前焯水， 加入点姜片和高度白酒帮助去腥， 焯好后再冲洗干净； 2. 煲汤水要一次性加足； 3. 我是用电压力锅， 用普通煲炖煮要60分钟左右。
【牛脊骨白萝卜汤】
原料： 牛脊骨 500克 白萝卜 1根 姜片 3片 高度白酒 1勺 胡椒粉 盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 牛脊骨放入冷水锅中焯一下， 加入点姜片和高度白酒帮助去腥； 3. 将焯好冲洗干净的牛脊骨放入高压锅中； 4. 加入白萝卜块； 5. 再放入姜片； 6. 倒入适量的冷水； 7. 按下电压力锅煲汤的功能键； 8. 时间到后， 打开盖， 加入适量的盐和胡椒粉调味；
小贴士：1. 牛脊骨要提前焯水， 加入点姜片和高度白酒帮助去腥， 焯好后再冲洗干净； 2. 煲汤水要一次性加足； 3. 我是用电压力锅， 用普通煲炖煮要60分钟左右。