胚芽餐包 2010-07-06 06:42阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1406837951 周末时我想做个比较肥的面包吃，也没翻看笔记本，按自己的想法揉好了中种放在冰箱里，准备第二天早上看完球后做。等到临做才发现配方不对，发好的中种又不好扔掉，就做成了基本款餐包，可以竖切开夹热狗肠，可以横剖开挤奶油，吃法可以自己变。 表面不做装饰的面包看起来太朴实了，拍出来也不好看，轮到咱的秘密武器上场了，我好不容易托人找到了烙铁，此时不用更待何时。把烙铁在火上烧几分钟，然后烙在面包上，听到“嗞嗞”的声音证明火候合适，压五秒钟左右就行了。打上自家的标，看谁还敢冒充。这烙铁不只可以烙在面包表面，芝士蛋糕、铜锣烧之类的点心也用得上。
