点击进入“文怡心厨房”美食圈
葱姜蒜的保存,曾经在很长一段时间以来,是我厨房中的重大问题。
买回家,直接扔在阳台?大蒜变空,大葱变干,姜慢慢萎缩。元凶,都是因为水分的流失。
放在保鲜袋里?存冰箱?几天之后,大蒜长须,大葱发芽,姜长绿毛儿。
放在保鲜盒里?存冰箱?一周以后,依然出现上述问题。因为啥?保鲜袋和保鲜盒里的保存环境,太湿润了。
用喝剩下的利乐包装牛奶袋子,洗净后沥干,将葱姜蒜放里,封口保存,曾是个不错的办法。确实能延长保存期,但问题是,牛奶袋子的规格,和葱姜蒜的身材总是不附,就算穿上这层新衣,放在冰箱里,也占用空间,麻烦。
最近刚实践了1个月
