鲜榨一杯豌豆浆让节后上班第一天打起精神

2011-02-09 09:45阅读：

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上班时间到了，年节的气氛依然浓重热烈，外面爆竹从早到晚响个不停，烟花爆了又结。邻里迎来送往的欢笑声在楼道里络绎不绝。哪里有上班的氛围呢？
节日松懈下来，被风寒感冒造访了七八天，没心思留意节日年菜。临上班了，小妹为大伙儿鲜榨了豌豆浆，令人眼前一亮。

豌豆鲜蔬豆浆的做法：
1、鲜豌豆煮至断生，黄豆提前一个晚上泡发。二者的比例1：1

2、豆类：水=1：5，一份豆，五份水。放入豆浆机中.

3、再加入适量去皮的核桃仁儿。

4、在豆浆机中煮熟，过滤。

豌豆浆色泽泛绿，香浓可口，喝之难忘。

豆浆的营养多多，掺了豌豆后又增加了哪些功效呢？
1、豌豆具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
　2.豌豆中富含人体所需的各种营养物质，含有的优质蛋白质可以提高机体的抗病能力和康复能力。
　3.豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。在豌豆英和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。