桑拿天的解暑饮—柠檬冰红茶

2010-07-06 00:09阅读：

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39度的炎热夏季，又飘来柠檬冰红茶的犹新记忆。

来一杯柠檬冰红茶抵御桑拿天吧！

主要食材：鲜柠檬一个（中等）、红茶4克、砂糖适量、沸水约1000CC
主要做法：
1、鲜柠檬洗净，半个切片。准备一个有盖的容器，将另外半只柠檬的汁水挤在里面，剩下的柠檬皮不要丢掉，撕成几片放在容器中。
2、在容器中放入茶包和砂糖；
3、冲入沸水，盖上盖，自然凉透后，放入冰箱冷藏一个晚上。次日早晨喝一下，和外卖的差不多呢。装入矿泉水瓶中，出门随身带着，尽管外面天气热，心里还是挺清凉的。

这个配方试了几次，口感还不错。鲜柠檬如果换成柠檬干或者浓缩柠檬汁，配方和做法需要调整。另外，胃酸者慎用。

夏日的20道清凉甜品：

法国奶油布丁	山楂果冻	双皮奶
酸梅汤	酒香冰淇淋	蜂蜜厚多士
果酱酸奶	憨态奶冻	宫廷奶酪
冰淇淋蛋糕	诗礼银杏	甜橙川北凉粉
可可山楂糕	意大利奶冻	雪蛤炖木瓜