某天做了这道菜，老公边看汽车杂志边吃饭，我则看男装，为他选购衬衫。等我吃了碗里的饭，去盛饭时，煲里的米饭一点不剩，我说：“你今天吃饭不少啊。”老公说：“还好意思，我都没吃饱呢，连饭都不让吃够。”平常也是煮这么多米，这饭可老剩啊，这次不知是菜做得对他胃口，还是站车旁边的模特让他胃口大开。我只好多盛碗汤，喝个水饱，继续看广告杂志上穿着衬衫的帅哥，不，是帅哥穿着的衬衫，看哪一款适合老公。
这青椒炒肉丝再配点辣，爽口惹味，米饭是得多煮点啊。
青椒：维生素C含量极高，还含丰富的维生素A、K和膳食纤维，对减淡斑点，防止夜盲症和坏血病，消除疲劳，促进血液循环，保持体态苗条都有良好功效。
材料：青椒两只、瘦肉100克
调料：植物油、蒜、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、油泼辣子、生粉