天气有点微凉，打火锅剩下的羊肉片只有一点点，还不够再弄次火锅的，圆白菜在窗台上放到快蔫了，还有西红柿，熟得裂开口，嘲笑我的无能。好，我得把你们都消灭了，弄个圆白菜炒羊肉，用西红柿点缀颜色，用辣油扫除一下郁闷。
圆白菜：有抗衰老、防氧化的作用，富含维生素C和叶酸，能提高人体免疫力，加速溃疡愈合，丰富的植物纤维可维持肠道通畅。
西红柿：丰富的维生素C和西红柿红素，抗氧化效果显著，常吃能使皮肤嫩白，减轻斑点。
羊肉：温补肾阳，开胃健脾，秋冬季食用，可起到进补和御寒双重作用。
材料：羊肉片、圆白菜、西红柿
调料：植物油、蒜、生抽、盐、鸡精、辣油、糖
做法：
1.将圆白菜撕开，洗净；西红柿用热水烫过后去皮、切块；
2.起油锅，蒜拍扁后放油锅内爆香；
3.下圆白菜，放生抽，翻炒；
4.放西红柿，下糖、盐，炒到圆白菜有点软后再放
