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妈妈的亲子厨房(10)——饱含爱意的青汁手擀面

2010-08-20 07:32阅读:
妈妈的亲子厨房(10)——饱含爱意的青汁手擀面

一起做菜,一起烘焙,一起分享美食,见证幸福的亲子时光,欢迎来到依依宝贝妈妈的亲子厨房~
热别的爱给特别的你——大麦青汁面

我很少吃面条,因为不爱吃。
或许是小时候吃多了,我倒是不记得了。但是依姥姥姥爷爱吃面条是真的。
近几年唯一的几次吃面都是同事或家人过生日。如果吃面,我也就只能去吃个面爱面和老北京炸酱面。
不过,忽然想为家人做顿面,这大麦青汁面正合适吧,朴素却丰沛,就像爱,有时付出也是种幸福。

妈妈的亲子厨房(10)——饱含爱意的青汁手擀面


难度系数:2
好吃程度:3
食材:面粉250克、温水100毫升、青汁粉10克、盐少许
制作过程:
  1. 将青汁粉用温水冲调开
  2. 倒入面粉,揉成光滑的面团
  3. 面团放入保鲜袋,静置半小时至一小时
  4. 将面团擀成薄饼,对折再对折,每次对折前都要撒一层铺面
  5. 用刀将面饼切成条,抖开
  6. 水烧开,下入面条,水开即好,如果不想吃太筋斗的口感,可多煮些时间

依依小童鞋正在帮妈妈搅拌大麦青汁。
妈妈的亲子厨房(10)——饱含爱意的青汁手擀面
拌上西红柿鸡蛋卤,就一个字——香!
妈妈的亲子厨房(10)——饱含爱意的青汁手擀面

小贴士:有亲纸条和评论问我用的青汁的牌子,贴在这里,省得我一一回复了。我买的是芬理希梦的,79元30袋(体验价,原价139元),够喝半个月。


我的围脖儿(http://t.sina.com.cn/yiyibaby),会发发身边儿的新鲜事,总之我在玩,如果感兴趣就加个关注吧!*^__^*

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