咖喱饭在我家是很受欢迎的，牛肉的鸡肉的海鲜的纯蔬菜的~~这些我都做过，不过我家最受喜欢的还是我家特有的红烧肉（
第一次做红烧肉咖喱饭也是个偶然：那是在大约7、8年前一次家里做的红烧肉，剩了一些，本来是打算炖土豆的，忽然看见了咖喱粉，就试验性的做成了红烧肉咖喱，没想到还真好吃，比所有的咖喱饭都香~~~~从此后我家红烧肉就又多了一个吃法~~~~
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咖喱饭在我家是很受欢迎的，牛肉的鸡肉的海鲜的纯蔬菜的~~这些我都做过，不过我家最受喜欢的还是我家特有的红烧肉（
第一次做红烧肉咖喱饭也是个偶然：那是在大约7、8年前一次家里做的红烧肉，剩了一些，本来是打算炖土豆的，忽然看见了咖喱粉，就试验性的做成了红烧肉咖喱，没想到还真好吃，比所有的咖喱饭都香~~~~从此后我家红烧肉就又多了一个吃法~~~~
每一次在商场的快餐厅吃饭，我都发现咖喱饭卖的很火，不过我们家人是从不在外面吃咖喱饭的，我们只在那里吃家里不做的那些特有的小吃~~~在超市里，也总能看见在买现成咖喱块和酱的人们，非常的贵，以前好奇我也买过（我就是想尝尝到底是什么味道的），不过后来没吃完都扔了，总觉得有股怪味，于是多嘴的我，每次看见买现成咖喱的人，都会告诉人家还是自己做的咖喱好吃又省钱还健康，还不厌其烦的告诉人家制做方法，还好我不是每天都去超市的那个地方，不然商家会把我撵出去的~~~~
还有最好选择咖喱粉自己炒咖喱酱：因为成品咖喱块和咖喱酱都含有氢化油脂：（去这里看看吧说说植物奶油：怎样吃，不怕反式脂肪）
（咖喱：这是很多人没有想到的，配料中第一位就是氢化棕榈油）
主料：红烧肉150克 中型土豆1个 胡萝卜是土豆的一半的量 圆葱和胡萝卜一样多
配料：青尖椒1个（点缀用）
调料：咖喱粉1大勺（我们平时喝汤用的那种汤匙，量可以根据自己的口味调整）大蒜4瓣
具体做法：1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末
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