青椒馅饺子--用青椒做馅味道特好

清明假期哪里都没去，妈妈有病需要人照顾，儿子学习紧张哪里都不想去，我作为看护和保姆也只能留在家里~再说东北的四月还是灰蒙蒙的一片，一点绿意都没有，让人根本没有出游的欲望，去远方时间又不允许，逛街受不了商场里拥挤的人群，就宅在家里电脑也不开打算有时间就多睡一会，最近睡眠严重不足，感觉总是迷迷糊糊的，可是还是失眠，晚上躺在床上翻来覆去的烙饼，心里总在默念“睡吧,睡吧，你是个有任务的稻草人，明天还有麦田需要守望~~”生活就这样在我的守望中一天天地滑过去~~~

不管怎样，饭还是要做的，我可以每天只吃一顿或者乱对付，但是已被我喂叼了嘴的儿子是不能对付的，何况还是长身体的时候，学习任务也很繁重~~所以不但要做饭，而且还要精心准备，花样百变~~

很少听说有人用青椒包饺子，因为大家都觉得青椒是不能用来包饺子的，其实不是这样的，青椒馅饺子是我家最受欢迎的饺子之一。大多时候我都只简单的用猪肉和青椒来制作青椒馅，青椒特殊的味道和猪肉简直是天作之合，味道特别的好。这次我又添加了虾仁和玉米，吃到嘴里又多了虾仁的鲜美和玉米的清香，好吃到停不了嘴~~
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