啤酒鸡翅（6款适合新手的零技术含量的鸡翅做法）

这次用了啤酒来煮鸡翅，很简单但又很美味的做法。我觉得最没难度的菜就
是做鸡翅，只要把材料备齐，就算是没下过厨的朋友也可以煮出很美味的鸡翅来。
所以，我那读高中的外甥女，如果让她煮饭的话，肯定是做鸡翅，用她的话来说
就是：“一是鸡翅好吃，二是只有煮鸡翅是不会失败的，是没有技术含量的”。
我们家钧钧也说了：“妈咪，你以后教我做的第二个菜就是煮鸡翅”，呵呵，
第一个菜上个学期已经学会了，就是煎蛋。这个学期，就准备教他煮鸡翅。
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啤酒鸡翅：
材料：鸡中翅8只，啤酒半瓶
配料：生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
做法与过程图：
1：鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
2：热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
3：放鸡翅小火煎；
4：翻面后继续小火煎；