自己动手做藕夹 2009-05-17 08:17阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1604548795 昨天周六,突然想吃藕夹了,藕夹这道菜是我家的家常菜,过去只有在过年过节的时候才可能做来吃,现在不同了,日子好了,任何时候想吃就吃,自己动手制作,快乐、卫生又美好。下面是制作的简单方法和制作过程中的几张图片,希望能与朋友们共享。 1. 备料:面粉(加入少量盐),肉馅(加入盐、姜、味精、胡椒、料酒等),藕(去皮洗净)。 2. 面粉中加入少量水,调成稍稠的糊状。 肉馅和各种调料一起(可加极少量水)调匀。