【素肉松】——豆渣摇身变宝贝的靠谱吃法

【素肉松】——豆渣摇身变宝贝的靠谱吃法

都知道豆浆好处多
可是喝完豆浆后，豆渣怎么办
炒菜、烙饼、做丸子都可以
还可以变成以假乱真的素肉松

虽然市售的饮料花样多，味道也好，可是那令人生疑的加工过程以及目不暇接的各色配料，我总疑心所喝的都是化学产品和色素。总比不上在家自己制作的饮品来得放心，所以现在在家制作豆浆的人越来越多。

一个豆浆机即可让人在片刻轻松喝上豆浆，显然，科技的进步是双面性，一方面让各种假冒伪劣更逼真，另一方面也带来了生活的便捷。在抱怨之余，我们也应该感恩，毕竟，在时代前进的齿轮中，我们颠簸着，却也看到了更多风景。

近年来，豆浆机已经自动化到让人瞠目结舌的地步，以我家那台已经有两三年历史的“九阳”为例，人工只需清洗豆子、浸泡、及最后清洗机子而已，倒出来就是热腾腾的豆浆了，而且过去特别让人头痛的清洗，也很方便。因此，懒人如我，也愿意时常去折腾它。