新浪博客

杀菌抗衰老京酱肉丝饭

2009-07-20 12:45阅读:


杀菌抗衰老京酱肉丝饭


今日心情(原创):
全家帮我写愽客
开博客之前,似乎有许多写的内容和题目,但真写二篇之后,就停住笔了.
爱人对我平时看书,倍加支持和鼓励。所以开博后,爱人很是关爱,除了推荐亲朋好友观看,每天都帮我查看访问量,昨天晚上告诉我,访问量停止了.

我本身就写不好,自身有压力,爱人跟我讲,没有访问量,我又增添了一份压力。
我并不很计较访问量,而是渐愧写不出东西来,早晨吃饭时,爱人对我讲,儿子看过你的愽客,说让你看一下明星们的愽
客,就是日记,一语惊醒梦中人,不就是“随感而发吗?”

早晨在上班的路上,我就一直在思索,自己就没有想到是“日记?”真是廉颇老矣,尚能饭否。 杀菌抗衰老京酱肉丝饭
杀菌抗衰老京酱肉丝饭

让我轻轻的告诉你:
京酱肉丝常常搭配葱丝同时食用,一定有它的道理。而且是生葱丝。大家知道的是葱能扩张血管,降低血液粘度。

同时葱所含的微量元素晒,是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基。
因此葱能增强细胞的活力和代谢能力。特别是生葱,具有防衰老的功效。

主材:
杀菌抗衰老京酱肉丝饭
肉我选用的是猪里脊,葱丝应选用葱白,大米饭中我放了红小豆。
杀菌抗衰老京酱肉丝饭
上图是将里脊切丝,然后用少许淀粉;生抽抓匀。然后坐油锅,
放宽油,八成热时,将肉丝放入,煸炒熟透,铲出。
杀菌抗衰老京酱肉丝饭
上图是:锅中放油,将面酱放入炒香,待出香味时,再放入己炒熟的肉丝,
这时应放入水,做为此菜的汤汁;再放入鸡精,白糖少许。我没有放酱油及盐,怕太咸。
最后放水淀粉勾芡,即可出锅。

杀菌抗衰老京酱肉丝饭
上图是:炒好的肉丝;切好的葱丝,及红小豆米饭。
此菜要有少许酱汁,吃起来不要太干。
注意:我选的是甜面酱,我用过一次黄豆酱,不行。太咸。






我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享