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其实，每个新媳妇，都会碰到这个问题。
但你如果不用心解决这个问题，到了老媳妇，仍然存在这个问题。
后来，我发现，既使结婚１０年、２０年的老媳妇，
在临下班前，唉声叹气，下班铃响了，还不知晚上到家吃什么？
我当时发愁的主要原因是：不会做几个菜，一不小心，又重复了。
第一天 白菜熬豆腐、第二天 豆腐熬白菜、第三天 白菜豆腐一块熬。
随着挑家过日子的责任，自己采取了许多学习方法，学习做菜，
由于当时没有互联网，于是买菜谱、剪报纸、看电视，
现在会炒菜了，但新问题也来了：现在提倡吃出健康。
又接着发愁，怎么吃比吃什么还重要。
卫生部首席健康教育专家洪昭光教授，
为我们提出了每天餐桌的配菜圣经：
一个荤菜、一个素菜、一个菇菜
一个荤菜：现代人的健康口号，过分夸大了蔬菜的好处，
但不吃“红肉”会令身体较易受细菌感菜。
猪肉有补肾、养胃、滋肝、的保健功效。
正确做法：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油！
一个素菜：新鲜疏菜可补充维生素以外，每天进食５００克疏菜，
就可使肿瘤发病率下降三分之一以上。
一个菇菜：菇类被公认是三高一低（高蛋白、高维生素、高矿物质、低脂肪）。
能增强人的免疫功能、提高肝脏解毒能力。全面调节人的生理机能。
新媳妇现在条件好多了，牢记三条圣经，
时常的提醒自己，坚持均衡饮食，吃出健康！
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第一道圣经：一个荤菜：宫保鸡丁，配以花生米，相得益彰。
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第二道圣经一个素菜：苘蒿炒香菇。
实际上炒素菜时，配少许香菇，在一个菜中完成了二道圣经！
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深秋杜甫喜欢的无虫害疏菜
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第三道圣经一个菇菜：滑子菇炒虾球，这也是女士的最爱。
1、主材：滑子菇；
辅材：虾仁、香菜
调料；瓶装鲍鱼汁、葱、姜、盐、味精
在这道菜中用虾球做为荤食材，代表了第一道圣经。
用香菜做为素食材，代表了第二道圣经。
用滑子菇做为菇类食材，代表了第三道圣经。
所以，这道菜是一道综合菜。
2、对虾仁进行初加工
挑去虾仁背部沙线，用刀沿虾背部切开，但不切到底。
然后用刀拍平，锅中坐开水，水开后，放入点料酒，然后放入虾，见虾卷曲后，捞出备用。
3、锅中油热后，放入葱花、姜末爆香，
再放入滑子菇、鲍鱼汁之后迅速炒匀，
然后再放入虾球再炒匀，放入盐、味精翻炒，
经过三次翻炒,食材均己熟透，放入香菜，装盘即可。