回校前跟Isabelle最后一次逛福清时,
她问我:Joan,那个蛏粉要怎么煮?
【干嘛?你想做蛏粉吃啊?】
是啊,我前段时间偶然想到,想做给我爸妈吃,结果差点不能吃;
【这样啊,那我做一次给你看吧,正好我爸妈也喜欢吃蛏粉~】
呵呵~所以咯,今天发的蛏粉,就是来兑现当时的那句话哈~

记得很早前就曾说过:在福清,像里脊、海蛎、蛏子……
很多东西都可以用来做这道家常粉----只是食材不同,叫法上有所不同;
而在有蛏子的季节里,蛏粉无疑地是最常见的一道粉;
无论是纯粹的蛏粉,还是加点配料的蛏子蛋花粉或是别的蛏粉;
都是很受欢迎的----下餐馆时,这道粉也是很畅销的一道菜噢;
只是在蛏子短缺期时,去餐馆吃这道粉有点小贵啊~
她问我:Joan,那个蛏粉要怎么煮?
【干嘛?你想做蛏粉吃啊?】
是啊,我前段时间偶然想到,想做给我爸妈吃,结果差点不能吃;
【这样啊,那我做一次给你看吧,正好我爸妈也喜欢吃蛏粉~】
呵呵~所以咯,今天发的蛏粉,就是来兑现当时的那句话哈~
记得很早前就曾说过:在福清,像里脊、海蛎、蛏子……
很多东西都可以用来做这道家常粉----只是食材不同,叫法上有所不同;
而在有蛏子的季节里,蛏粉无疑地是最常见的一道粉;
无论是纯粹的蛏粉,还是加点配料的蛏子蛋花粉或是别的蛏粉;
都是很受欢迎的----下餐馆时,这道粉也是很畅销的一道菜噢;
只是在蛏子短缺期时,去餐馆吃这道粉有点小贵啊~
