我记得我第一次做的慕斯蛋糕,就是巧克力慕斯,那个味道,我至今仍觉得回味无穷!
后来有一次,群友来我家聚餐,正好其中一个群友过生日,我便又做了一个巧克力慕斯!8寸的慕斯,一会儿便给消灭了,每个人都意犹未尽的样子!以至于后来的一段时间里,她们常说起那天吃的巧克力慕斯,都说很想念那个味道,而且后来每次跟我要蛋糕,也都是要的巧克力慕斯,跟着了魔似的!
再说我家柯吧,是个非常挑剔的家伙,喜欢的东西,如果经常给他吃,他也会说“NO”!而只有巧克力慕斯,他总是百吃不厌!也只有巧克力慕斯,他每次都能吃掉完整的一块!
我知道,这并不是我的功劳,而是巧克力的魔力!世界上有几个人能拒绝巧克力呢?!而把巧克力和奶油融合在一起,那更是致命的诱惑!巧克力让奶油不再那么腻味,更多的是香浓,而奶油让巧克力少了一点点苦涩,这两者真是绝妙的搭配啊!
【巧克力慕斯】
巧克力戚风的做法:
