周末好菜:奇香入骨的蒜子酱香鸭 2012-08-31 07:54阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1791684220 俗话说酷暑之后无病三分虚,民间自古就有贴秋膘之说,进入秋天需要进食一些滋补品来调理身体。 鸭子滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊。作为一种温补食材,鸭肉既能滋阴补虚,又能清肺火、止热咳。因此秋季进补,吃鸭最佳。