新浪博客

努，果，合在一起，
少了努便不会尝到果，离了果努便徒劳无功。

感受夏天，感受炙热，感受暑气，一年四季，最热情的季节，最激情的季节；
竭尽全力，坚持努力，感受胜利，生命轮回，最赞许的目光，最给劲的动力。

可丽饼花样吃法——可丽饼两吃 可丽饼花样吃法——可丽饼两吃 可丽饼花样吃法——可丽饼两吃


可丽饼

【材料】
（10cm直径小锅，20张左右）
黄油20g、
鸡蛋2只、糖30g、盐一小撮、低粉110g
牛奶300g

制作面糊 可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
  1. 黄油放小锅里，大火加热；
  2. 黄油加热至融化，变成黄褐色，关火，放在湿布上降温；
  3. 盆里放鸡蛋、白糖、盐，搅拌均匀；
  4. 筛入低筋面粉，拌匀；
  5. 降温后的黄油，徐徐加入面糊中，边加边搅拌；
  6. 徐徐加入牛奶，边加边搅拌，制成可丽饼面糊。

制饼
可丽饼花样吃法——可丽饼两吃

  1. 锅烧热，擦去制作面糊时的黄油，擦干净；
  2. 小火，舀一勺面糊，迅速转均匀；
  3. 饼边微微卷起，变深，翻面；
  4. 两面都烙成金黄色出锅，晾凉。

可丽饼花样吃法1——零食甜品
  1. 取一张油纸，铺上可丽饼一张或是两张；
  2. 挤上打发的淡奶油，撒上水果、果仁、巧克力等；
  3. 卷起饼，再用油纸包起。
可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
可丽饼花样吃法2——美味营养早餐
  1. 取一张可丽饼，挤上沙拉酱、蛋黄酱；
  2. 铺一个煎好的荷包蛋，再次挤上沙拉酱、蛋黄酱；
  3. 最后再铺上一张可丽饼，再挤上沙拉酱、蛋黄酱，表面撒个木鱼花啦，海苔啦。
可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
【小贴士】
  1. 喜欢嫩一点点，就缩短烙至时间；喜欢焦灿灿感觉的，烙至时间就稍微长一点；
  2. 花样吃法1中，可以将打发的淡奶油替换成冰淇淋，水果，果仁，巧克力，随喜好投入；
  3. 花样吃法2中，可夹蔬菜、肠、蛋，表面可洒木鱼花，撒满满的。

可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
可丽饼花样吃法——可丽饼两吃 花样吃法2中，第一幅图的左上角，有两只小袋子，特意拍进去的，是没有裱花袋时挤酱料的好方法。只需一小块保鲜膜，在中间舀上酱，保鲜膜收口，用牙签或是针，尖锐的东西刺破底部，形成一个细小的洞洞，这样可以代替裱花带哦，效果很不错的，看图就知道了，省钱又简便，还不会造成食材浪费！


可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
谢谢心爱の薰依姐の可丽饼方子，Miss U. 可丽饼花样吃法——可丽饼两吃



可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
接下来是我超级喜欢的，老爸拍晚上拍的一组美图。
老爸称之为“天上宫阙”。
这是青岛大雾天最严重的一夜，老爸去山顶拍雾。
天时地利人和，老爸等待守候拍摄。
代价很大，五十多岁的人了，腿脚不利索的摔倒，摔倒的瞬间还不忘护住相机。
回家又跟老妈撒娇，老顽童呀！
从未知道雾色也可以拍得这么美，也从未知道青岛的夜可以这么绚烂。
可丽饼花样吃法——可丽饼两吃
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