新浪博客
副版主，有些小措手不及；然后青岛烘焙群建立了，吸纳了好多全国各地的会员，甚至还有偶像乌咪；之后被推荐做手机周刊小编，有了属于自己编辑的小周刊。虽然都是零报酬，虽然还要工作，还要忙兴趣，但是我的生活突然变得丰富多彩，让我更加热爱生活！不是那个天天吊儿郎当的人了。
栗子和果
【材料】
炼乳
蛋黄
香草精
低筋面粉
泡打粉
栗蓉
盐
【装饰】
蛋黄
可可粉
水
芝麻
【做法】
1、材料中的炼乳、蛋黄、盐、香草精，混合一起，搅拌均匀便可；
2、加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，以不规则的翻拌方式，拌成面团；
3、面团裹保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右取出；
4、面板撒高筋面粉，做手粉，按照自己想做成栗子大小等量分好，并滚圆，盖保鲜膜，防干裂；
5、将球型摁扁，中间放入馅，收口捏紧；
6、整形，小心整成栗子的样子；
7、烤盘撒少许手粉，整好形的栗子果子，间隔一定距离，底部刷蛋黄液，沾满熟芝麻；
8、可可粉与少许水活好，刷在栗子果子上部；
9、烤箱预热170°，20-25分钟。
【小贴士】
1、烤好的果子，放凉后，装入容器密封保存一晚回回油，口感更好；
2、包入的馅料可以按照自己喜欢的口味调整；
3、可以做成各种喜欢的形状。
栗子和果
【材料】
炼乳
蛋黄
香草精
低筋面粉
泡打粉
栗蓉
盐
【装饰】
蛋黄
可可粉
水
芝麻
【做法】
1、材料中的炼乳、蛋黄、盐、香草精，混合一起，搅拌均匀便可；
2、加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，以不规则的翻拌方式，拌成面团；
3、面团裹保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右取出；
4、面板撒高筋面粉，做手粉，按照自己想做成栗子大小等量分好，并滚圆，盖保鲜膜，防干裂；
5、将球型摁扁，中间放入馅，收口捏紧；
6、整形，小心整成栗子的样子；
7、烤盘撒少许手粉，整好形的栗子果子，间隔一定距离，底部刷蛋黄液，沾满熟芝麻；
8、可可粉与少许水活好，刷在栗子果子上部；
9、烤箱预热170°，20-25分钟。
【小贴士】
1、烤好的果子，放凉后，装入容器密封保存一晚回回油，口感更好；
2、包入的馅料可以按照自己喜欢的口味调整；
3、可以做成各种喜欢的形状。