新浪博客
30 g，水70
g，糖50
g，盐2
g，酵母1.5
g，黄油15
g。
第一步：将上述材料除黄油外按照先放自制酸奶70g，鸡蛋30 g，水70 g，糖50 g，盐2 g，再放，酵母1.5 g的顺序放进面包机里，选择甜面包或和风面包的键（基本上市面上买的面包机都有这样的程序），让面包机自己揉面。
第二步：你会听到面包机揉面25分钟后就停止，进入发酵程序，这时，去按停面包机，将黄油放入，重新选择甜机包或和风面包的程序，继续重复揉面。
第三步：面包机揉面揉到一定时间，会发出提醒音提醒放入杂果或其它配料，这时，将葡萄干放入。（如果你只做一般什么配料都不放的面包，就不用这一步，二步就能完成了。）
这这样，剩下的时间和步骤完全交给面包机，你可以忙自己的事或者睡觉去了，三小时左右，松软可口的面包就完成了，你就可以吃到安心健康还好吃的大面包啦！
我把过程图再拍了仔细一点让大家看看：
面包机揉二次面后就出了这样漂亮的膜了，这是面包好的前提条件哦。
揉好的面团不用理它，就是这样一团就行的了，不用担心会发不好的。
然后面包机会进入发酵程序，发完了，就看出明显长大了很多吧。
烤完后面包就更大了烤好后的面包倒出来放凉，很漂亮吧，大大的个头，四四方方，四边金黄金黄的。
我是晚上烤好第二天吃，放凉后我就放袋子里了，第二天出来皮皱皱的，那是面包柔软的标志哦，不是放了添加剂后的柔软，是包包本身的柔软哦。切开来就可以吃啦！
这样看来是不是很简单呢，这样的步骤任何人都能完成，不是吗，这样的三步操作你是不是也能做到，想吃到自己制作的安心面包，其实不是很难的事，所以，你是新手没有关系，来跟我一样这样做吧！保证你能成功做出松软好吃的大面包。
第一步：将上述材料除黄油外按照先放自制酸奶70g，鸡蛋30 g，水70 g，糖50 g，盐2 g，再放，酵母1.5 g的顺序放进面包机里，选择甜面包或和风面包的键（基本上市面上买的面包机都有这样的程序），让面包机自己揉面。
第二步：你会听到面包机揉面25分钟后就停止，进入发酵程序，这时，去按停面包机，将黄油放入，重新选择甜机包或和风面包的程序，继续重复揉面。
第三步：面包机揉面揉到一定时间，会发出提醒音提醒放入杂果或其它配料，这时，将葡萄干放入。（如果你只做一般什么配料都不放的面包，就不用这一步，二步就能完成了。）
这这样，剩下的时间和步骤完全交给面包机，你可以忙自己的事或者睡觉去了，三小时左右，松软可口的面包就完成了，你就可以吃到安心健康还好吃的大面包啦！
我把过程图再拍了仔细一点让大家看看：
面包机揉二次面后就出了这样漂亮的膜了，这是面包好的前提条件哦。
揉好的面团不用理它，就是这样一团就行的了，不用担心会发不好的。
然后面包机会进入发酵程序，发完了，就看出明显长大了很多吧。
烤完后面包就更大了烤好后的面包倒出来放凉，很漂亮吧，大大的个头，四四方方，四边金黄金黄的。
我是晚上烤好第二天吃，放凉后我就放袋子里了，第二天出来皮皱皱的，那是面包柔软的标志哦，不是放了添加剂后的柔软，是包包本身的柔软哦。切开来就可以吃啦！
这样看来是不是很简单呢，这样的步骤任何人都能完成，不是吗，这样的三步操作你是不是也能做到，想吃到自己制作的安心面包，其实不是很难的事，所以，你是新手没有关系，来跟我一样这样做吧！保证你能成功做出松软好吃的大面包。