做布丁，想好吃，一定要加淡奶油，那些没有淡奶油的布丁，口感就是蒸鸡蛋啊。。。
另外，葡萄干或坚果一定不要提前放，提前放会烤得过于干硬，甚至会糊。
【食材】
土司2片、淡奶油150克、牛奶50克、鸡蛋1枚、葡萄干少许、白砂糖1勺、黄油适量。
【做法】
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做布丁，想好吃，一定要加淡奶油，那些没有淡奶油的布丁，口感就是蒸鸡蛋啊。。。
另外，葡萄干或坚果一定不要提前放，提前放会烤得过于干硬，甚至会糊。
【食材】
土司2片、淡奶油150克、牛奶50克、鸡蛋1枚、葡萄干少许、白砂糖1勺、黄油适量。
【做法】
1、将鸡蛋、牛奶和淡奶油混合均匀。
2、将土司切块后，抹上适量融化的黄油。
3、将抹好黄油的土司块，浸泡到蛋液中。
4、烤箱预热 180℃，烤制20分钟。
5、中途撒上少许葡萄干，还可以是蔓越莓或杏仁等其他坚果。
【美文欣赏】
你也许并不认识你自己
文/扎西拉姆.多多
如果可以接受自己也不那么完美，就不用忙着去粉饰了；如果可以承认自己并不那么伟大，就不用急着去证明；如果可以放弃自己的种种成见，就不用吵着去反驳；如果可以不在乎别人怎么看自己，就不用哭着去申诉；如果可以慢半拍，静半刻，低半头，就可以一直微笑了。
一定要找机会去一个完全没有人认识你、在乎你、要求你的地方。没有人认识你，是你开始认识你自己的最佳时刻；没有人在乎你，是你开始照看自己的最好机会；没有人要求你，你才拥有空间审视自己的真实需求。