原料：澄粉100克、糯米粉50克、玉米油5克、白砂糖5克、开水适量、虾仁肉馅适量
做法：
1.澄粉、糯米粉、白砂糖倒容器中，冲入适量开水烫面；
2.待不烫手时，加玉米油揉成光滑的面团；
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原料：澄粉100克、糯米粉50克、玉米油5克、白砂糖5克、开水适量、虾仁肉馅适量
做法：
1.澄粉、糯米粉、白砂糖倒容器中，冲入适量开水烫面；
2.待不烫手时，加玉米油揉成光滑的面团；
3.将面团搓长条，切小剂子，压扁，包入馅料；
4.将饺子包好，再用手搓出花边；
5.放入垫了胡萝卜片的笼屉中，蒸6-8分钟即可。
过程图：
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其他蒸饺：