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变个造型吃主食——香蕉馒头

2019-02-26 17:40阅读:
变个造型吃主食——香蕉馒头


春节热热闹闹的过去了,一切又恢复了原来的秩序,做点清淡的蔬菜和各式杂粮,吃起来也觉得特别的舒服。
周六蒸了些南瓜,没吃完的压成泥,第二天发面蒸馒头时,顺便把南瓜泥和成了一块黄色的面团,做个香蕉馒头吧。


原料面粉、南瓜泥、牛奶、酵母橄榄油
做法
1.面粉+牛奶+酵母和成一个白色面团,盖好,放温暖处饧发;
2面粉+南瓜泥+酵母和成一个黄色面团,盖好,放温暖处饧发;
3.发酵好的黄、白两色面团分别分成小剂子(
黄色稍小,白色稍大)
4.白色的搓成条,黄色的擀成椭圆片儿;
5.取一个黄色面片,中间刷一层橄榄油;
6.放一个白色的条儿,用黄色面片包裹住;
7.将多出来的黄色面片切掉,整成香蕉形状
8.依次做好所有的香蕉馒头;
9.将香蕉馒头摆在刷了油的笼屉里,开小火加热,上汽后转中火蒸10-12分钟即可。
变个造型吃主食——香蕉馒头
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小提示:
也可以用小刷子蘸点可可粉,在香蕉馒头上随便刷几下,看起来更像熟透的香蕉。
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